Ristorante Dei Poeti (Menu)

Piazza Castello 19, Sirmione
+39 030 990 4922

Antipasto
Scaloppa di fungo ostrica avvolta in tempeh saporito con crema alla paprika e cocco
14.00
Capesante e castagne, su crema di zucca allo zenzero
16.00
Polpo alla piastra, gocce di barbabietola alla vaniglia sedano e patate
18.00
Gambero rosso al vapore con cruditè di coregone al miele di castagno, succo d’arancia e melograno
18.00
Petto d’oca affumicato con cuori di palma ,ribes, misticanza e citronette al pompelmo
14.00
Primo piatto
Riso integrale al radicchio rosso mantecato alla crema di noci
14.00
Risotto Benaco
16.00
Paccheri monograno al ragù di Scorfano e Ricciola
18.00
Linguine Felicetti di farro BIO all’astice
20.00
Taglierini in salsa di pomodorini arrostiti con ragù leggero di quaglia
16.00
Tortelli di zucca profumati agli agrumi e zenzero su crema al Gorgonzola e crumble di pane ai pinoli
16.00
Secondo piatto
Trota del Garda con finocchio appassito e crema allo zafferano
16.00
Trancio d’orata, carciofo, patata viola e riduzione al Prosecco
18.00
Hamburger di ceci con spinaci saltati e maionese benessere
12.00
Tagliata di manzo alle erbe fini
16.00
Grigliata di mare
20.00
Filetto Charolaise
22.00
Dessert
Tiramisù della tradizione
6.00
Semifreddo all’arancia con salsa al mirtillo
8.00
Macedona di frutta fresca e/o fragole con gelato
8.00
Vegamisù
6.00

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